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CARTA DEI VINI

i vini del nostro territorio

CANTINA NICOLA

produttore Nicola Federico

Piemonte Doc Chardonnay
Da uve chardonnay e in piccola percentuale Sauvignon Blanc
Bianco fruttato, ananas e pompelmo, da abbinare a piatti di pesce ed antipasti

2020
18 €
Calice 7 €

Monferrato Bianco
Da uve arneis
Bianco fruttato, pera e pesca bianca

2020
18 €
Calice 7 €

Piemonte Doc Grignolino
Color rubino brillante, sentori fruttati di fragolina di bosco e floreale di viola, al palato è armonico ed elegante, moderatamente tannico.

2020
18 €
Calice 7 €

Barbera d’Asti Docg
Barbera color rosso intenso, giovane e fruttata, piacevoli note di prugna e mora, buon corpo

2019
18 €
Calice 7 €

Barbera d’Asti Docg Superiore
Barbera di grande struttura, colore rosso scuro quasi impenetrabile, frutto molto maturo e note speziate.
Affinamento di 12 mesi in tonneaux e botte grande

2016
20 €
2018
25 €
Calice 8 €

Albugnano Doc Superiore
Da uve nebbiolo in purezza. Affinamento di 12 mesi in tonneaux e barriques di rovere francese. Rosso rubino brillante, profumi di piccoli frutti rossi e potpourri di fiori. Grande struttura e profondità

2018
25 €
Calice 8 €

SPUMANTI

Alta Langa e Franciacorta

Marcalberto Alta Langa ( 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay)
Dopo la fermentazione, matura per circa sette mesi in legno di secondo passaggio e affina per 40 mesi sur lies in bottiglia. Questo Spumante Metodo Classico Brut Millesimato di Marcalberto accarezza le narici con i suoi sentori lievi e delicati. In bocca esplode tutta la finezza del perlage.
Abbinamento: tutto pasto.

2017
40 €
Calice 10 €

Contratto Alta Langa Blanc de Noirs For England Contratto (Pinot Nero)
Questo è il vino per gli amanti delle grandi bolle a base di Pinot Nero. Dotato di una enorme freschezza,
precisione e di una sorprendente sapidità. Corposo, compatto e persistente.
Abbinamento: aperitivo e pesce

2016
50 €

Enrico Serafino Alta Langa Pas Dosé Riserva ‘Zero’ (Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%)
Uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino vivace e brillante, con un perlage fine e persistente, incredibilmente morbido. I sentori olfattivi abbracciano un’ampia gamma, da quelli floreali di tiglio a quelli fruttati di polpa bianca matura, passando per le note dolci del miele fino a giungere a quelle fragranti di crosta di pane. Struttura piacevole, con i toni dolci e morbidi, equilibrati da buona acidità.
Abbinamento: antipasti, aperitivo, pesce.

2015
50 €

Gancia Alta Langa DOC Metodo Classico Brut Riserva Cuvée 60 Mesi (Pinot Nero e Chardonnay)
Questa bollicina è il top di gamma della sua selezione e di quelle che vale la pena di stappare in qualche ricorrenza. Ha colore oro brillante dal fine perlage che apre al naso sensazioni mature di frutta tropicale, vaniglia e spezie. Pieno al gusto, strutturato, con grande acidità e finale dove tornano le note di tostatura date dalla lunga sosta sui lieviti.
Perfetto con delle crêpes ripiene di pesce o con un risotto ai porcini.

2011
60 €

Giulio Cocchi Alta Langa Brut Pas Dosè (Pinot Nero)
Uve Pinot Nero e ben 60 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, donano grande ricchezza organolettica e raffinata espressività. Al naso profuma di biancospino, fiori di campo e agrumi con lievi contorni vegetali di mentuccia e salvia. In bocca è rotondo, elegante e complesso, in perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità
Abbinamento: tutto pasto.

2014
50 €

Giulio Cocchi Alta Langa “Rosa” Brut (Pinot Nero)
Questo Alta Langa è un “rosé de saignée”, il cui colore deriva dal Pinot nero leggermente macerato e pressato. Dal caratteristico colore delicato, Rösa è uno spumante brut poco dosato, decisamente fresco e sapido, reso rigoroso e affascinante dal liqueur d’expédition. Spumante rigoroso ed affascinante, decisamente secco, fresco e sapido. Esprime un vino dal frutto intenso e dal temperamento maschile.
Abbinamento: aperitivo e tutto pasto.

2016
50 €

Bellavista Franciacorta Docg Alma Grand Cuvée Non Dosato (Pinot Nero 10%, Chardonnay 90%)
Versione non dosata del celeberrimo Alma, nasce da un blend di Chardonnay al 90% e Pinot Nero al 10% raccolti a mano e accuratamente selezionati, esaltati grazie al lungo affinamento, di almeno 30 mesi, sui lieviti. Fresco, armonioso, equilibrato e dalla grande purezza di gusto, Una bottiglia unica e ricercata che racchiude al suo interno una selezione di circa 80 vini base.
Abbinamento: aperitivo, pesce, primo

50 €

Ca’ Del Bosco Franciacorta DOCG “Vintage Collection Brut” (Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%)
Il Vintage Collection Brut è quello che riesce al meglio ad esprimere la sintesi tra terroir e vitigno. Colore giallo paglierino delicato con perlage vivace, fine ed elegantemente persistente. Il carattere aromatico è raffinato e sussurrato, tra toni agrumati, note fruttate tropicali di ananas, sensazioni tostate e mineralità. Il sorso è energico, sapido ed equilibrato, grazie anche alla freschezza che dà verve e carattere, fino al finale preciso, pulito e decisamente secco, di nocciola.
Abbinamento: aperitivo e tutto pasto.

2016
50 €

BIANCHI

Almondo Roero Arneis “Bricco delle ciliegie”
L’Arneis “Bricco delle Ciliegie” è un vino bianco espressivo e territoriale, dagli aromi floreali tipici del vitigno, arricchiti da scie minerali e marine. Profumi di gelsomino, mela e fiori d’arancia accompagnano un sorso fresco, equilibrato e persistente

2020
35 €

Matteo Correggia Roero Arneis Docg
Il Roero Arneis di Correggia è un vino bianco piemontese di media struttura ed intensità, affinato 6 mesi in acciaio. Al naso è floreale, con piacevoli note di biancospino e sambuco e cenni agrumati. Al palato è di bella freschezza, con note vegetali

2018
30 €

La Colombera Timorasso „Il Montino“
“Il Montino” de La Colombera è un’espressione intensa e corposa di Timorasso, dotata di un buon potenziale evolutivo. Ha profumi ricchi, fruttati e floreali, contrassegnati da sfumature dolci e minerali, in grado di acquisire complessità con l’invecchiamento. Al palato è morbido e incisivo, di lunga progressione

2016
35 €

Ettore Germano Langhe Doc Riesling “Herzu”
Il Riesling “Herzu” di Ettore Germano è un vino bianco fermo di grande ricchezza aromatica, di media struttura e buona intensità. La vinificazione in acciaio, con sosta sui lieviti in 6 mesi, contribuisce all’esuberanza dei suoi aromi, con richiami di frutti tropicali e delicate sfumature minerali

2019
40 €

G.D. Vajra Riesling ‘Petracine’
Il “Petracine” è un Riesling piemontese di bella forza espressiva, vinificato e maturato in acciaio. Esprime sensazioni di fiori e frutta gialla e ha un gusto minerale, armonico, fresco ed elegante, di piacevole aromaticità e carattere.

2018
45 €

Gaja Rossj Bass
Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique. Ha una personalità carica e profonda, con profumi di miele, frutta e agrumi. Seduce in palato con tonalità vellutate, calde e avvolgenti, di equilibrata freschezza e lunga persistenza

2020
120 €

La Spinetta Langhe Doc Bianco
Grazie ad una meravigliosa vigna ricca di carbonato di calcio riusciamo ad ottenere un Sauvignon dalle caratteristiche uniche. Note di pompelmo e foglie di pomodoro suonano in contrappunto con la pietra focaia. In bocca è consistente ma fresco, dotato di una preziosa mineralità e un’acidità che invoglia.

2017
70 €

Massolino Langhe Doc Riesling
Il Riesling di Massolino è un vino bianco piemontese prodotto da uve cresciute nel comune di Serralunga d’Alba, ad un’altitudine di 600 metri. Affina esclusivamente in acciaio, per 8 mesi a contatto con i lieviti ed esprime un profilo sensoriale varietale ed elegante, con profumi di mela verde, scorza di limone e tipiche note minerali e di idrocarburo. Al sorso è netto e verticale, di ampia freschezza e sapidità, con un finale aromatico fruttato e persistente.

2020
40 €

Poderi Aldo Conterno Chardonnay ‘Bussiador’
Il “Bussiador” è una grande espressione di Chardonnay delle Langhe: un vino bianco morbido, intenso e avvolgente vinificato e maturato in barrique per 12 mesi. Ha profumi di frutta gialla, agrumi, spezie e vaniglia e un gusto strutturato e avvolgente

2018
120 €

Vigneti Massa Timorasso “Derthona”
Il Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco espressivo e molto territoriale prodotto da uve bianche. Il profilo aromatico è floreale e agrumato, caratterizzato da grande freschezza e mineralità.

2019
35 €

Vigneti Massa Derthona Costa Del Vento
Il Derthona “Costa del Vento” è un vino bianco corposo e importante, ottenuto da un lungo contatto con le fecce fini. Un bouquet fruttato, balsamico e speziato accompagna un sorso complesso, intenso, minerale ed elegante.

2018
80 €

BARBERA

Ettore Germano Barbera D’Alba DOC Vigna Della Madre
Colore rosso rubino intenso con unghia granato, al naso esprime toni maturi di frutti di bosco in confettura, accenni di spezie come stecca di cannella e chiodi di garofano, lievi toni di cacao in polvere e un tocco di vaniglia sullo sfondo. Assaggio pieno, importante ma scattante grazie alla leggera freschezza che contribuisce ad alleggerire il tannino e a prolungare la lunga persistenza fruttata.

2015
14.5%
30 €

Marchesi Alfieri Barbera d‘Asti Docg superiore “Alfiera“
La Barbera d’Asti “Alfiera” nasce da uno storico e pregiato “sorì” piantato nel lontano 1937. Le uve pregiate e concentrate e l’affinamento di 18 mesi in barrique di Allier e Troncais sviluppano aromi intensi, con profumi evoluti di ciliegia e frutti di bosco e un finale che richiama il cacao e la vaniglia. La struttura è robusta ed elegante, di bella morbidezza e persistenza

2016
15%
45 €

Tenuta Olim Bauda Barbera d‘Asti Nizza Riserva
“Nizza” è una Barbera d’Asti della linea Olim Bauda, vinificata in acciaio e affinata per 30 mesi in botti di rovere francese. La carta d’identità olfattiva recita frutta rossa e spezie dolci e anticipa un assaggio deciso ed equilibrato, di pregevole corrispondenza gusto-olfattiva

2015
15.5%
35 €

NEBBIOLO

Almondo Roero Rosso ‘Bric Valdiana’
Il Roero Rosso “Bric Valdiana” è un vino intenso ed elegante, maturato in barrique francesi e in botte gramde. Ha un bouquet espressivo e raffinato che richiama i frutti di bosco, la viola e la rosa. Al palato è molto fruttato, corposo e persistente. Un grande protagonista della zona del Roero

2015
14.5%
35 €

Bruno Giacosa Nebbiolo D’Alba Doc
Si presenta di colore rosso granato. Al naso è fine e profuma di ciliegia, ribes e lampone. Queste note olfattive sono accompagnate da sentori balsamici e speziati. In bocca il sapore è pieno, asciutto e gradevolmente tannico. Chiude con un finale di grande persistenza, che ritorna sulle note olfattive

2018
13.5%
50 €

Bruno Rocca Langhe Doc Nebbiolo ‘Fralù’
Il Nebbiolo “Fralù” è un vino armonico ed elegante, di buon corpo, affinato in barrique per almeno 8 mesi. Notte succose di frutta fresca, amarene e lamponi si uniscono ad eleganti nuance floreali e speziati in un gusto nitido, preciso ed equilibrato

2019
14%
35 €

Domenico Clerico Langhe Doc Nebbiolo ‘Capisme – e’
Il Nebbiolo “Capisme-e” di Domenico Clerico è un vino rosso ottenuto dalle viti più giovani del cru San Pietro. Al naso emergono sensazioni balsamiche su cui si distendono aromi fruttati, di erbe di campo imbiondite e spezie. Al palato è caldo, pieno al sorso, fresco, sapido e persistente

2018
14%
30 €

Gaja Langhe Doc Sito Moresco
Il Sito Moresco di Gaja è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, Barbera e Merlot, che gli conferiscono rispettivamente eleganza, freschezza e morbidezza. Al naso si avvertono sentori fruttati, di piccoli frutti rossi selvatici, e di note erbace e vegetali. Al palato denota una piacevole finezza, è armonico, dai tannini sottili ed equilibrati al sorso

2019
13.5%
90 €

Vietti Langhe Doc Nebbiolo ‘Perbacco’
Il Nebbiolo “Perbacco” di Vietti è un vino elegante e corposo, maturato per oltre 2 anni in botti e barrique. I profumi sono quelli tipici del vitigno, come violette, sottobosco e piccoli frutti rossi, uniti a sfumature balsamiche e a tonalità calde e speziate dovute al legno. Il sorso è elegante, pieno, avvolgente e persistente

2019
14%
40 €

DOC PIEMONTESI

Abbona Dogliani ‘Papà Celso’
E’ un Dolcetto fresco, morbido e fruttato, maturato esclusivamente in acciaio. È caratterizzato da profumi boschivi e succosi di more, lamponi e menta e da un gusto nitido ed elegante, asciutto e molto piacevole

2017
14%
30 €

Montalbera Ruché di Castagnole Monferrato ‘Laccento’
Nasce da uve sovramature al fine di ottenere un vino morbido e molto piacevole. Il bouquet ci offre intriganti note di petali di rosa e frutti di bosco, mentre il gusto è delicato e intenso al tempo stesso. Un vino rosso perfetto con piatti di pesce, piacevole anche da bere fresco

2018
15%
30 €

Anselmet Valle d’Aosta Pinot Nero “Tradition”
Rubino limpido e luminoso alla vista, dal naso complesso e intenso. Rivela subito sentori fruttati, di ciliegia matura, lamponi e more, a cui seguono profumi di erbe spontanee, timo e pietra focaia,arricchiti da lievi note speziate. Al palato si rivela subito elegante e ben equilibrato, grazie ad una bella spina acida e un sorso ricco e persistente.

2019
14%
50 €

BARBARESCO

La Spinetta Barbaresco Docg “Bordini”
Il Barbaresco “Bordini” della cantina La Spinetta nasce dall’omonimo vigneto del comune di Neive e matura per 22 mesi in barrique nuove e semi nuove. Si tratta di un’interpretazione moderna e molto elegante delle Langhe, dal corredo aromatico ampio e delicato di fiori rossi, spezie, ciliegie humus e goudron. Al palato è fresco, scorrevole, impeccabile e lunghissimo

2018
14,5%
80 €

Marchesi di Gresy Barbaresco Docg Riserva ‘Camp Gros’
Il “Camp Gros” dei Marchesi di Gresy è un Barbaresco Riserva di grande spessore, struttura ed eleganza, maturato per 24 mesi in botte e barrique e per altri 26 in bottiglia. Esprime profumi complessi di sottobosco, prugna, piccoli frutti ed erbe balsamiche. Al palato risulta robusto e armonico, molto persistente

2015
14%
180 €

Marchesi di Gresy Barbaresco Docg ‘Martinenga’
Il Barbaresco “Martinenga” dei Marchesi di Gresy è un vino rosso complesso e molto intenso, maturato per 12 mesi in botte grande con breve passaggio in barrique. Spiccano note di frutti di bosco unite a intense sfumature speziate e a soffi minerali. Al palato è fresco e maestoso, ricco ed equilibrato

2018
14,5%
100 €

Sottimano Barbaresco Docg ‘Basarin’
Il Barbaresco Basarin di Sottimano è un vino rosso di struttura molto intensa, proveniente dall’omonimo cru. Dalla veste rosso granato esprime un bouquet intrigante di profumi speziati di chiodi di garofano e liquirizia, incorniciati da dettagli di ciliegia e tabacco, mentre al sorso è setoso e avvolgente.

2016
14%
120 €

Gaja Barbaresco Docg
Il Barbaresco di Gaja è uno dei vini italiani più prestigiosi, eleganti e conosciuti in tutto il mondo. È intenso, morbido e vellutato, con un bouquet impeccabile di frutti di bosco, violette e sfumature boisé. Viene affinato per 24 mesi in barrique e botti grandi. Classe e potenza in forma liquida!

2018
14%
360 €

Produttori del Barbaresco Barbaresco Docg
Il Barbaresco dei Produttori è un vino corposo e intenso, dal profilo classico ed elegante, affinato per 20 mesi in botte. Avvolgenti profumi di ribes, lampone e sottobosco e un gusto morbido, rotondo e levigato sono le caratteristiche di questo Barbaresco dall’ottimo rapporto qualità/prezzo

2018
14,5%
70 €

BAROLO

Silvio Grasso Barolo Docg Bricco Manzoni

2013
14%
70 €

Chiara Boschis Barolo Docg ‘Mosconi’
Il Barolo “Mosconi” di Chiara Boschis è un’interpretazione profonda, austera e molto elegante della tipologia, di chiara impronta territoriale del cru Mosconi di Monforte d’Alba. Profuma di ciliegie, rose appassite, violette, tabacco, caffè e radici. Il sorso è potente, intenso e molto lungo, dai tannini solidi e vigorosi.

2017
14,5%
120 €

Damilano Barolo Docg Cannubi
Il Barolo “Cannubi” è un vino rosso di grande eleganza e potenza, di spiccata precisione e grinta, nato in uno dei più celebri cru delle Langhe. Intriga al naso per la profondità e l’ampiezza olfattiva: note di ciliegia matura, prugne secche, tabacco, viola e un piacevole sottofondo di liquirizia, menta e cacao. Il corpo è avvolgente, armonico e pieno, dai tannini vibranti e dal lungo finale

2013
14,5%
85 €

Domenico Clerico Barolo Docg
Il Barolo di Domenico Clerico è un vino corposo, austero e molto intenso, maturato per 24 mesi in barrique e in botti di rovere. Al naso spiccano note di confettura, spezie e cacao. Al palato è denso, vigoroso e strutturato, dalla trama tannica fine e armonica

2017
14,5%
90 €

Ettore Germano Barolo Docg di Serralunga
Il Barolo di Serralunga di Ettore Germano ha uno stile classico e austero e, nato dall’unione di diversi cru, incarna l’animo tradizionale delle Langhe. Vinifica in acciaio e matura per 24 mesi in vecchie botti grandi di rovere. Al naso esprime sentori di piccoli frutti di bosco, fiori rossi e violette e al sorso è robusto e strutturato, fresco e giustamente tannico

2013
14,5%
65 €

Gaja Barolo Docg “Dagromis”
Rosso rubino luminoso, al naso presenta tutti i profumi aristocratici del Nebbiolo fatti di fiori appassiti, violetta e liquirizia, ciliegia e lampone, un crescendo perentorio di erbe aromatiche e, sullo sfondo, un’anima minerale e ferrosa. Sorso saporito e sostanzioso, ha tannino ancora giovane e graffiante ed una lunga persistenza fruttata che svela equilibrio e morbidezza

2016
14%
120 €

G.D. Vajra Barolo docg “Bricco delle viole“
Il Barolo “Bricco delle Viole” di Vajra è un vino di grande corpo, struttura e complessità, affinato in botte per almeno 42 mesi. Ciliegie, rose, violette e appassite emergono da un profilo aromatico elegante, speziato e balsamico, di grande personalità

2015
2014
14,5%
85 €

Giovanni Rosso Barolo Docg Ceretta
Il Barolo Cerretta di Giovanni Rosso è un vino intenso, morbido e ampio, elegante ritratto delle peculiari caratteristiche di questo cru di Serralunga. Sfodera un bouquet generoso e ricchissimo di ciliegie, violette, fiori, marmellata di frutti di bosco, tabacco e altre spezie. Al palato è disteso, profondo, voluminoso e molto lungo

2017
14%
120 €

Pio Cesare Barolo Docg
Il Barolo di Pio Cesare è un’interpretazione classica delle Langhe, nata da differenti cru con affinamento per 30 mesi in botti grandi e barrique. Esprime fascino e complessità: profumi di frutti di bosco in confettura, humus, scorza di agrumi ed erbe balsamiche. Il sorso è lungo, potente e strutturato, dalla trama tannica importante

2017
14,5%
100 €

Poderi Aldo Conterno Barolo Docg ‘Bussia’
Il Barolo “Bussia” di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza

2017
14,5%
130 €

Vietti Barolo Docg ‘Castiglione’
Il Barolo “Castiglione” di Vietti è un vino espressivo e molto intenso, ricco di sfumature aromatiche, maturato in botte per 24 mesi. Si esprime in nuance di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato è robusto, morbido e molto equilibrato

2017
14,5%
80 €

DESSERT

Saracco Moscato d’Asti Docg
Il Moscato d’Asti di Paolo Saracco è un vino dolce frizzante di grande intensità aromatica, caratterizzato dai tipici profumi dolci e fruttati e da un gusto intenso e persistente, con profumi d fiori d’arancio, pesca ed erbe aromatiche e una vivace freschezza al palato

2020
5,5%
30 €
Calice  8 €

La Caudrina Moscato d’Asti Docg
Il Moscato d’Asti della cantina La Caudrina è un vino dolce frizzante delicato, fresco e immediato. Nasce da viti di quasi 40 anni a 280 m di altitudine e si esprime in un coinvolgente ventaglio aromatico ricco di frutta e fiori

2020
5,5%
30 €

Orsolani Passito di Caluso ‘Sulé’ 375 ml
Il Passito di Caluso “Sulé” è un vino dolce piemontese da uve Erbaluce, affinato per 36 mesi in botti di rovere. Complesse note di frutta surmatura, fichi, liquirizia e zafferano animano un sorso avvolgente, morbido e persistenza, di bella freschezza ed eleganza

2017
13,5%
40 €
Calice 8 €

La Spinetta Moscato Passito Oro 500 ml
Raro e lucente come il metallo prezioso da cui prende il nome, questo Passito regala profumi di fico secco, arancia matura e miele di castagno. All’assaggio è ricco e dolce, e la buona acidità di cui è dotato regala un finale pulito e fresco.

2012
11%
70 €

Forteto della Luja Moscato Passito Loazzolo “Piasa Rischei” 375 ml
Ricco e cremoso al palato: non soltanto dolce, ma ora alcolico, ora fruttato, ora cioccolatoso, ora miellato. Un durante dolce, sontuoso, ma al tempo stesso profilato da una vena acida conveniente e fragrante. Un vino piacevolissimo, che chiude lungo, con eco di vaniglia e cioccolata bianca.

2018
12%
60 €

DISTILLATI

Antica Distilleria Quaglia Liquore Fernet
Il Fernet di Antica Distilleria Quaglia è un liquore di grande tradizione italiana perfetto da sorseggiare on the rocks nel dopo-cena. Realizzato da un’ampia selezione di erbe e piante infuse, svela un sorso armonico, intenso e caldo, avvolto da aromi di vaniglia, rabarbaro, infusi di erbe aromatiche e cenni di spezie

40%
5 €

Berta Amaro d’erbe, il 28 di Via San Nicolao
Alcol idrato, brandy, zucchero, infusi di erbe aromatiche. Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità.
Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la genziana, il rabarbaro, il calamo, la china.

30%
5 €

Berta Sambuca Dianisè
Alcol idrato, zucchero, infusi di fiore di sambuco. Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità.
Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca l’anice stellato.

30%
5 €

Berta Grappa di Brachetto ‘Piasì’
La Grappa di Brachetto “Piasì” di Berta è una grappa aromatica, invecchiata in botte per 12 mesi. Il profilo olfattivo è intenso e pronunciato e introduce a un gusto morbido, con piacevoli sentori di vaniglia e rosa, tipici del vitigno

40%
5 €

Berta Grappa di Moscato ‘Sant’Antone’

40%
5 €

Berta Grappa affinata ‘Monprà’
La Grappa “Monprà” nasce da vinacce di Barbera e Nebbiolo e affina in rovere per 12 mesi. Nasce così una grappa affinata intensa, armonica e rotonda, dai pronunciati sentori di vaniglia e cacao

40%
5 €

Berta Brandy Casalotto 1986
Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il cacao e la vaniglia. Sapore ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo

40%
10 €

Berta Grappa di Moscato ‘Bric del Gaian’ – 2013
La Grappa di Moscato “Bric del Gaian” di Berta è una grappa aromatica millesimata, invecchiata per 8 anni in botte. Una grappa intensa e complessa dal colore ambrato, dai profumi esuberanti e dal gusto ricco e avvolgente, dotato di intense sensazioni fruttate: lo spirito del Moscato!

45%
10 €

Lecompte Calvados Pays d’Auge – 5 anni
Il Calvados Lecompte 5 Anni è un distillato molto fruttato, invecchiato in piccole botti nuove e poi in botti grandi più stagionate. Il suo profilo aromatico è snello e fresco, con note di mela matura e vaniglia

40%
10 €

Ardbeg Whisky Single Malt ‘Uigeadail’
Il Whisky “Uigeadail” nasce da una selezione di whisky Ardbeg sottoposti ad un invecchiamento finale in botti da ex-Sherry. Il nome, che significa “luogo oscuro e misterioso”, sintetizza la sua personalità profonda, intensa e torbata, animata da sfumature dolci, fruttate e piacevolmente salmastre. Un single malt intenso, corposo, profondo e affumicato

54,2%
10 €

Zaka Rum Panama – 7 anni
Zaka Panama, distillato nell’omonimo stato, è un assemblaggio di rum invecchiati, speziato, complesso per via del doppio affinamento.

42%
10 €