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Restaurant
Cantina Nicola

 

Siamo lieti di guidarvi alla scoperta dei piatti che hanno radici nell’agricoltura e nella tradizione contadina del territorio.

Where
siamo

 
A Cocconato d’Asti immerso nelle dolci colline del Monferrato nasce, nel 2014, il ristorante Cantina Nicola. In posizione strategica, a pochi minuti dal centro del paese, il locale gode di un’atmosfera tranquilla e riservata.

The
kitchen

 
Una cucina personale e dai chiari propositi, una gastronomia legata al territorio, senza però rimanere imprigionata nella retorica della tradizione.

Gli ingredienti
dell’orto

 
L’orto è il risultato di un appassionato lavoro di quattro anni di ricerca di semi e piante, di studio delle peculiarità e adattabilità delle specie e quindi della loro coltivazione, nell’orto estivo come nella serra.

The welcome

 

si presenta come un’assoluta gentilezza e cortesia

Alessia
Rolla

 
The kitchen is entrusted to Alessia, a very young self-taught. With determination and competence, over the years she has been able to transform the small restaurant, characterized by an elegant cuisine, into a refined place where the dishes are combined in a balanced way with creative preparations of a modern nature, full of original and stimulating combinations.

Riccardo
Nicola

 
Once in the restaurant you will be greeted with a warm welcome, we take care of the service in every detail to make you feel at home.

The visit
at Cantina Nicola

 

offers a real food and wine experience by enhancing the flavors and aromas of local products.

Book
a table

 
To guarantee a better service we prefer to host a limited number of customers, therefore we request a reservation.