di Cavallito & Lamacchia Dovrete fare la tara a quello che scriveremo. La notte di Cocconato era tersa, l’entusiasmo della nostra prima volta incontenibile. Tornavamo distratti per strade secondarie,

  Non bisogna farsi ingannare dal nome: questa è sicuramente una cantina, ma la cucina agrituristica che offre è una delle esperienze più interessanti della zona. Cantina Nicola si trova

Abbiamo iniziato questa avventura nel 2013 con l’obbiettivo di realizzare una grande cosa, dedicando tutta la nostra passione… Le premiazioni dell’Espresso, del Gambero Rosso e del Golosario sono un passo

Nella piccola Cocconato, Riviera del Monferrato, la cucina di Alessia Rolla all’interno della struttura dei fratelli Nicola (Riccardo e Federico) è giocata tutto sull’equilibrio, ogni ingrediente è proposto con grande

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Il ristorante Cantina Nicola conquista la seconda forchetta sulla “Guida Ristoranti d’Italia Gambero Rosso 2023” che assegna voto 81 (42 alla Cucina, 15 alla Cantina e 24 al Servizio) Ecco

La giornalista Erika Mantovan ha degustato la nostra Barbera d’Asti Superiore 2020 in occasione dell’evento CoccoWine e oltre a definirci una Cantina di approccio moderno, ecco cosa scrive: Barbera d’Asti

Alessia Rolla è stata protagonista di un talk a cura della giornalista enogastronomica durante l’evento ORO MONFERRATO che ha fatto tappa a Cocconato. Tutti illustri gli ospiti dell’evento, moderato dal

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    Cocconato fa rima con Monferrato con questa stagione il borgo a 50 km da Torino è una meta piacevole per gite fuori porta e pranzo domenicale. Magari in mezzo ai

La prima emozione arriva dai profumi dei legni che rivestono gli ambienti composti da due sale, una intima con camino in pietra, l’altra ariosa e affacciata sulla cantina. La cucina,

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Una bella gita a Cocconato vi porterà alla scoperta di uno dei borghi più belli d’Itali.a, tra scorci suggestivi e piaceri della cucina contemporanea in una visita al ristorante «Cantina

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“Sulle morbide colline del Monferrato astigiano, l’azienda vinicola a conduzione familiare Cantina Nicola racchiude un ristorante dalle atmosfere moderne e curate, legni caldi e profumati, caminetto scoppiettante e ampie tavole